河南三九咖秀食品有限公司是三九企業集團下屬的專門從事休閑、健康養生食品的研發、生產、銷售于一體的食品企業；公司占地約67萬平方米，累計總投資約1.5億人民幣。

公司自2013年成立以來，經過市場調查、科研攻關逐漸形成了以“咖秀”品牌為主的猴菇餅干系列、猴菇飲品系列等產品，并最新推出了三九猴菇養生乳、72益活性乳酸菌等飲品。于此同時，科研團隊專門針對人體特質，分別研制出了杞莓植物餅干和養月紅糖餅干等，大大豐富了消費者的選擇需求。